كريتر نت – متابعات
ضجت مواقع التواصل الاجتماعي بخبر إقرار الاتحاد الأوروبي لمسحوق الحشرات، خاصة الصراصير والديدان كبديل مثالي للبروتين.
وبحسب ما أفادت تقارير إخبارية فقد أقر الاتحاد الأوروبي قوانين جديدة تسمح باستخدام مسحوق الصراصير المنزلية ويرقات الدودة القشرية.
ودخل حيز التنفيذ، الثلاثاء 24 يناير، قانون يسمح لمنتجي الأغذية بدمج مسحوق “الكريكيت” أو الصراصير المجمدة أو المجففة في المنتجات التي تعتمد على الدقيق.
أما يرقات الدودة القشرية، فسمح باستخدامها في الطعام منذ الخميس الماضي، وهو ما أثار جدلا عبر الشبكات.
وكان الاتحاد الأوروبي قد وافق على قواعد مماثلة بشأن اعتبار الجراد المهاجر ويرقات الدودة الصفراء من أصناف الطعام للبشر.
وتبحث المفوضية الأوروبية حاليا 8 طلبات إضافية لترخيص تناول الحشرات كغذاء.
ويجب أن يحمل غلاف الأطعمة التي تحتوي على الحشرات في الاتحاد الأوروبي، على إشارة إلى ذلك، تشمل اسم نوع الحشرة.
وكان الاتحاد الأوروبي قد وافق على قواعد مماثلة بشأن اعتبار الجراد المهاجر ويرقات الدودة الصفراء من أصناف الطعام للبشر.
وتبحث المفوضية الأوروبية حاليا 8 طلبات إضافية لترخيص تناول الحشرات كغذاء.
ويجب أن يحمل غلاف الأطعمة التي تحتوي على الحشرات في الاتحاد الأوروبي، على إشارة إلى ذلك، تشمل اسم نوع الحشرة.
