كريتر نت / خاص
ينفذ مشروع المساعدة الطارئة للأمن الغذائي (منظمة ADRA مشروع EALAAF ) في محافظات أبين . لحج . الضالع دورة تدريبية خاصة بمهارات الطبخ لأمهات الأطفال دون سن الخامسة للفترة من 26– 28نوفمبر في منطقة حلمة مديرية خنفر بمشاركة 25 من الأمهات وتعد هذه الدورة الثانية التي تعقد في حلمة في أقل من شهرين .
تحت أشراف وتمويل منظمة ADRA في إطار مشروع EALAAF. وقال الأخ محسن السميطي ممثل منظمة ادرا أن مشروع المساعدات الطارئة أقام عدد من الدورات المماثلة في محافظات لحج .أبين . الضالع .
يهدف إلى تدريب 1300مستفيدة في المحافظات الثلاث إلى ذلك قالت الأخت جميلة علي غلاب مدربة الأمهات أن مظاهر سوء التغذية بادية للعيان عند الأطفال ونحن هنا ومن خلال الدورة نهدف إلى تدريب الأمهات على مهارات الطبخ الخاصة بالأطفال المصابين بسوء التغذية بنوعيه الحاد الوخيم والمتوسط و إلى إعطاء الأمهات معلومات عن نوعية الوجبات الغذائية الغنية بجميع العناصر الغذائية التي تساعد الطفل على النمو والوقاية من أمراض سوء التغذية من خلال تزويد الأطفال وجبات غذائية متوازنة يحتاجها الطفل للنمو ومقاومة الأمراض وهذه المعلومات لها أهميتها في الحياة العملية للأمهات اللواتي يتعاملن مباشرة مع أطفالهن .
واضافت تحميل أن استهداف مثل هذه الحالات يأتي بعد عملية مسح ميداني وتتبع لهذه الحالات حتى يتم التغلب على مرض سوء التغذية.
